Tema: Mat & Nyttigheter
1. Finns det något sätt att äta nyttigt utan att ta fram hushållsvåg och tabeller?
Jag tror på kunskap, vakenhet och medvetenhet. Dvs att få in i huvudet att chips är onyttigare än ett äpple är och vara medveten om att när jag äter chips så tillför det inget som min kropp egentligen behöver. Jag tycker kunskap är viktig i alla sammanhang och maten är en mycket viktig del av livet.
2. Har du funderat på att testa någon modern diet?
Jag arbetar istället med att vara medveten om när jag äter fel och försöka äta fel så lite som möjligt. Jag har lätt för att gå upp i vikt och för att hålla en normalvikt behöver jag vara vaksam på vad jag äter, men ännu viktigare är att försöka ge min kropp vad den vill ha för att må bra.
3. Använder du någonting som huskur mot olika krämpor?
Nej, inget alls. Jag är priviligerad och har sällan ont någonstans och det är inte heller så ofta jag är sjuk.
4. Vad anser du vara det viktigaste för att lyckas i köket?
Jag lagar i stort sett aldrig mat. Det viktigaste för mig är en bra kokbok och tålamod. Kokböcker har jag massor av, tålamod är det sämre med.
1. Finns det något sätt att äta nyttigt utan att ta fram hushållsvåg och tabeller?
Jag tror på kunskap, vakenhet och medvetenhet. Dvs att få in i huvudet att chips är onyttigare än ett äpple är och vara medveten om att när jag äter chips så tillför det inget som min kropp egentligen behöver. Jag tycker kunskap är viktig i alla sammanhang och maten är en mycket viktig del av livet.
2. Har du funderat på att testa någon modern diet?
Jag arbetar istället med att vara medveten om när jag äter fel och försöka äta fel så lite som möjligt. Jag har lätt för att gå upp i vikt och för att hålla en normalvikt behöver jag vara vaksam på vad jag äter, men ännu viktigare är att försöka ge min kropp vad den vill ha för att må bra.
3. Använder du någonting som huskur mot olika krämpor?
Nej, inget alls. Jag är priviligerad och har sällan ont någonstans och det är inte heller så ofta jag är sjuk.
4. Vad anser du vara det viktigaste för att lyckas i köket?
Jag lagar i stort sett aldrig mat. Det viktigaste för mig är en bra kokbok och tålamod. Kokböcker har jag massor av, tålamod är det sämre med.